Diferença entre vegetarianismo e veganismo

Ser vegan não é o mesmo que ser vegetariano. Embora a base seja a mesma, existem algumas diferenças.

 

veganismo

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As pessoas vegan não consomem, compram ou utilizam qualquer produto animal ou de origem animal. Assim, não comem carne, peixe, ovos e tudo o resto que deriva de animais. Além disso, não compram uma peça de roupa feita de lã ou um produto cosmético feito de cera de abelha, por exemplo. O veganismo vai muito mais para além da alimentação, é um modo de vida. 


vegetarianismo

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As pessoas vegetarianas não consomem nem carne nem peixe, mas podem consumir outros produtos de origem animal, como leite ou ovos. 

O vegetarianismo divide-se em diferentes categorias: 

- Ovolactovegetarianos: incluem na sua alimentação ovos e laticínios.

- Lacto-vegetarianos:  não consomem ovos mas consomem laticínios. 

- Ovo-vegetarianos: o único produto de origem animal que consomem é os ovos.

- Api-vegetarianos: consomem mel.